Advies

Hoe een nicheproduct uitgroeide tot een fenomeen.

De geschiedenis van sake gaat helemaal terug naar 300 voor Christus. Dus de historiek van dit product is zeer rijk en complex. Sake (ook wel rijstwijn genoemd) is een product met 3 hoofdingrediënten, zijnde water, rijst en gist. Ook wordt er een onderscheid gemaakt tussen de Japanse en de Chinese sake. Het grootste verschil hiertussen is het alcoholpercentage. Waar Chinese sake zeer alcoholisch en stevig kan zijn, typeert de Japanse zich mede door het lage alcoholpercentage, maar vooral de verfijning.

In deze Japanse categorie hebben wij een heel mooi aanbod, gaande van zeer traditionele stijlen van sake, sakes met infuus van Yuzu, en zelfs vatgerijpte stijlen. Kom gerust even langs in de winkel om dit fantastisch product te ontdekken en eventueel misschien een glaasje te proeven!